Nastavak istraživanja Nacionalnog parka Lovćen
BIŽALJEVAC - NEISPRIČANA PRIČA O KATUNIMA
Pišu:
Božidar Proročić, stručni saradnik i Ana Uskoković, biolog
Katuni
su na području Lovćena bili privremena, stočarska naselja na većim nadmorskim visinama, gdje su se
stočari selili radi ispaše svoje stoke u toku ljeta največim dijelom pripadali
su Njegušima i Bjicama. Duga je to bila tradicija odlaska stočara u planine, i
ovaj nomadski način života koji je kroz istoriju diktirao posebnu kulturu i običaje
svojstvene samo katunima na području Lovćena gotovo je potpuno nestao. Uslovi
života u katunima su potpuno drugačiji u odnosu na seoska područja. Muškarci
obično u katun odu nekoliko dana prije, da poprave ono što su snijeg i vjetrovi
zimi pokvarili u kolibama.
Iz
sela se donosi sve ono što je potrebno za jednostavni, stočarski život u
katunu. A svaki član porodice ima svoju ulogu u raspodjeli poslova. Ono što im
je svima zajedničko je nevjerovatno gostoprimstvo, autentično i nenaučeno već
prirodno i preneseno sa koljena na koljeno.
Na katunima se boravilo od ranog proljeća do kasne jeseni ili čak do
prvih snjegova. Živjeti na katunima i padinama Lovćena koji je poznat po svojim
oštrim (surovim) zimama u borbi za opstanak nije bio nimalo jednostavan ni za
vrijedne planinke ni za stočare. Posebna arhitektura katuna je potpuno
uklopljena u ambijent. Način izgradnje katuna (kuća) bila je suvomeđa, a voda
(ublova) svoltavanje kamen na kamen, jedan kamen je držao svu konstrukciju. Na
područjnu Lovćena poznati su bili katuni Veliki i Mali Bostur, Majstori,
Dolovi, Kruševica, Bižaljevac, Kuk, Njeguška trešnja, Pavlov krst, Konjsko.
Posjetili
smo katun o kome nikada nije pisano - Bižaljevac (donji i gornji) i on se nalazi na južnoj strani NP „Lovćen“
na 1400 mn.v. a do njega se dolazi putem koji vodi preko Međuvršja i Kuka kada
se spuštamo prema planinskom prevoju Krstac. Sa desne strane puta nalazi se
makadamski neugledni put, iza kojeg se krije svo bogastvo i ljepota katuna
Bižaljevac, ali i podlovćrnskog kraja. Krećemo se polako makadamom. Sa naše
lijeve strane ispod makadamskog puta, koji je
okružen bukovom šumom, nailazimo na dvije vode –ubla, jedan je svoltan (zatvoren) i predstavlja
pravu ljepotu stare crnogorske arhitekture i umijeća samoukih majstora i
klesara. Druga voda je takođe svoltana, ali otvorenog tipa. Nakon brižljivog
posmatranja otvorenog ubla primijetili smo mrmoljke ili tritone (lat.
Triturus), ali nijesmo zbog dubine vode odredili da li pripadaju malom ili
glavatom mrmoljku iako je voda bila beskrajno bistra i čista dok se plavo nebo
kupalo u odrazu ovog ubla.
Tu
vidimo i da su naši preci, kada su radili ublove na katunima, veoma vodili
računa o onim predjelima kuda se voda sliva i zadržava kako bi u surovom
kraškom predjelu imali vodu koja je život značila. Pored samih ublova rastu
stabla divljih (šumskih) jabuka (lat.
Malus sylvestris). Jabuka je listopadno drvo visine do 10 metara, široke,
nepravilne i dosta guste krošnje, ili žbun visine do 4 metra. Grančice su
dlakave, grane na mladom drveću, i kada raste u obliku žbuna, više ili manje su
pokrivene trnjem, koje dobro štiti lišce od životinja koje pasu. Listovi su
eliptični do srcasti, zašiljeni, nazubljeni. Mladi listovi su vunasto dlakavi i
po obliku mogu biti dosta različiti. Cvjetovi su ružicasti ili bijeli,
pojedinačni ili po 2-3 zajedno. Cvjeta od aprila do maja. Još od neolita ljudi
su znali za ljekovitost divlje jabuke, kasnije i za ljekovitost (jabukovog
sirćeta i vodnjike) kao eliksira za zdravlje ljudi. Ovo sirće pomiješano sa
medom i vodom predstavlja izuzetno korisno i okrepljujuće sredstvo za ljudski
organizam. Jabuka je ljekovita biljka i ulazi u sastav raznih šumskih i voćnih
čajeva. Za dobar san, protiv hroničnog zamora, trovanja, visokog pritiska,
nesvjestice, gojaznosti, glavobolje, migrene, proliva, povraćanja, vrtoglavice,
bolesti grla, okoštavanja zglobova, opekotina, perutavog ekcema, impetiga,
trihofitije, proširenih vena, ogrebotina od otrovnog bršljana, opstipacije,
išijasa. Sirova ili pečena jabuka olakšava varenje. Čaj od divlje jabuke
reguliše poremećaje organa za varenje.
Nastavkom
daljeg puta ka katunu Bižaljevac nailazimo na brojne grmove šipurike (lat. Rosa
canina) i gloga (lat. Crataegi fructus).
Izlaskom na sami katun pred našim pogledima otvaraju se veliki dolovi grupisani
u jednoj cjelini. Ka samom kraju tih dolova vode dvije staze sa lijeve i desne
strane ka malom Bižaljevcu. Južna i sjeverna strana katuna oivičene su visokim
kraškim padinama koje služe kao prirodna brana od vjetrova. Te padine su sprečavale
da stoka bilo gdje odluta što je bila još jedna prednost ovog katuna. U
nedostatku izvora na Bažiljevcu nailazimo na bistijernu (rezervoar sazidan od
kamena za sakupljanje kišnice). Ploča na njoj je prilično propala od mrazeva i
zuba vremena. Na sjevernoj strani stabala drveća gotovo i da nema dok na južnoj
dominiraju stabla bukve. U samim dolovima gotovo nesvakidašnji primjer u XXI vijeku u eri
elektronske civilizacije (jer stanovništvo ovog kraja uglavnom živi u Boki)
nailazimo na malo krdo od pet govedi koje pase. Čobana nigdje nema, a dolovi
kao i prirodne vrtače u njemu obrasle su u šipurak i stabla gloga. Rod glogova
(lat. Crataegus) kompleksna je grupa drveća i žbunja iz familije ruža
(lat.Rosaceae), nastanjena u umjerenim predjelima sjeverne hemisfere, srodna
rodu mušmula. Broj opisanih i verifikovanih vrsta u rodu je oko 250, od čega
većina (oko 200) nastanjuje Nearktik, a 50-ak vrsta Palearktik. Glogovi rastu u
veoma raznolikim staništima. Plod gloga sadrži kardiotonične amine, glukozide,
oligomerne procijanidine, flavonoide, tanine, saponine, fosfornu kiselinu,
mineralne soli kalijuma, kalcijuma, natrijuma i fruktozu. Aktivni sastojci ploda
gloga povoljno djeluju na prokrvljenost srčanog mišića, snagu srčane
kontrakcije, harmonizovanje srčanog ritma i normalizovanje krvnog pritiska. Čaj
je prijatan osvježavajući napitak čija se upotreba preporučuje: kod osjećaja
pritiska i gušenja u predjelu srca, u prevenciji povišenog i niskog krvnog
pritiska kao i kod blažih oblika oslabljenog srca posle preležanih infektivnih
bolesti.
Brojna
kućišta koja smo snimili govore nam o ljepoti graditeljstva kuća đe je kamen
upotrijebljen kao prirodni materijal filigranski precizno složen (suvomeđa) bez
grama maltera ili bilo kojeg vezivnog tkiva. Odoljeli vjekovima, atmosferskim padavinama i zemljtresima, krovova nema,
uglavnom je korištena slama za pokrivanje ovih kuća koja je sa vremnom
propadala i krov se urušavao pod nanosima snjegova. Neke kuće su znatno
luksuznije i masivnije što govori o statusu imućnijih vlasnika. Nakon pažljivog
evidentiranja i snimanja idemo uskom stazom koja vodi ka gornjem Bažiljevcu.
Pored staze nailazimo na grupaciju biljke očajnice (lat. Marrubium vulgare).
Očajnica je karakteristična za kraške predjele i bila je pratilac katuna na
kojima je boravila stoka. Biljka je gorkog ukusa i neprijatnog mirisa.
Stabljika je uspravna, prekrivena bijelim maljama, listovi su okruglasto
jajasti, liska je naborana i tupo nazubljena. Mladi listovi su gusto obrasli
dlakama, kasnije ogole sa lica. Cvasti su skupljene u pazuhu listova u
loptaste, razmaknute pršljenove. Cvjetovi su sitni, krunica je bijela pokrivena
maljama. Herba očajnice sadrži flavonoide, pirolidinske alkaloide, do jedan
odsto diterpena, etarsko ulje i tanine. Gorke materije herbe očajnice, to jest
čaj, deluju na podsticanje apetita, podstiču lučenje žuči, olakšavaju varenje,
olakšavaju iskašljavanje.
U
našim istraživanjima na ovom području smo zabilježili i 10 mravinjaka što je
nevjerovatan broj. Riđi šumski mrav (lat. Formica rufa) živi na planinama, i
nadmorskim visinama iznad 900 metara, najčešće uz ivice četinarskih šuma.
Gnijezda koja smo sreli su, u vidu kupole i do jednog metra visine, građena od
četina, grančica, suvog lišća, zemlje. Ovo je samo površinski dio gnijezda.
Čitav splet hodnika i komora koji se mogu rasprostirati više od metra u dubinu,
a nekoliko metara u širinu, nalaze se ispod površine zemlje. Jedno gnijezdo
čini nekoliko kraljica (matica) i često preko milion radnika. Ponekad u
kupolama gnijezda ovog mrava svoje kolonije formiraju druge vrste mrava, manjih
dimenzija i sa manjim brojem radnika. Kraljica može biti do 1.3 cm dužine, dok
radnici nijesu duži od jednog centimetra.
Šumski
mravi (lat.Formica rufa) iz ove grupe svojom ishranom imaju značajnu ulogu u
održavanju ravnoteže u šumskom ekosistemu. Utvrđeno je da 30-40 odsto ishrane
ovog mrava čine insekti, zatim drugi beskičmenjaci (crvi, gliste, stonoge, pauci), a oko dva odsto gljivice
među kojima i neke štetne za biljke. U toku jednog vegetacionog perioda
(proljeće, ljeto i jesen) radnici jednog mravinjaka ulove dva do pet miliona
jedinki raznih insekata. U vrijeme prenamnožavanja pojedinih vrsta insekata,
najveći udio u plijenu radnika (lat.Formica rufa) čine upravo prenamnoženi
insekti. Tako u slučaju prenamnožavanja gusjenica gubara (Porthetria dispar) u
šumama, stabla u blizini mravinjaka (lat.Formica rufa) su potpuno sačuvana. Na
ostalim stablima gusjenica gubara nanosi ogromnu štetu jedući lišće, čak dolazi
i do sušenja takvog drveta. Životnom aktivnošću jednog mravinjaka, zaštićeno je
oko sedam hektara šume od jačih oštećenja i poremećaja izazvanih štetnim
insektima. U Crnoj Gori postoji oko 140 vrsta mrava i strogo su zaštićeni
zakonom.
Na
usponu ka gornjem Baljiževcu nailazimo na jamu koja je obilježena i koju su
istraživali mađarski speolozi koji svake godine dolaze na Lovćen. A svoje
istraživanja i izvještaje šalju i NP „Lovćen“. Na samom prevoju nailazimo na
još jednu specifičnu biljku. Islandski lišaj (lat. Cetrária islándica) je vrsta
lišaja iz porodice (lat. Parmeliaceae). Islandski lišaj je višegodišnja biljka
tipa lišaja čiji talus ima oblik malog razgranatog grmića visokog do 15 cm.
Gornja površina lišaja je maslinaste ili kafeno zelene, a donja je svijetlo
sive boje sa bijelim tačkama. Pojedini ogranci su na vrhovima rašireni,
nazubljeni i kovrdžasti, dok su donji djelovi žljebasti, zavijeni u obliku
cijevi i crvenkaste boje. Sadrži polisaharide rastvorljive u vodi (lihenin,
izolihenin), lišajne kiseline (deluju antibiotički), sluzi, alkaloide, šećere,
masti, vosak. Koristi se kao sredstvo za jačanje tijela nakon iscrpljujućih
bolesti, za poboljšanje apetita i probave, kod suvih, razdražujućih upala usne
šupljine i ždrijela, kod upala sluznica probavnih organa. Donekle suzbija i povraćanje.
Može se koristiti kod pretjeranog znojenja i za smanjenje nivoa šećera u krvi.
Mali
Bižaljevac sa velikim nepravilnim dolom vrtačom je djelimično obrastao
šipurikom, glogom, divljom jabukom i malinom. Kuća u njemu urušena, izgrađena
od masivnog kamenja i obrasla stablima bukve, svjedok je jednog vremena. I donji
i gornji Bižaljevac obrasli su brojnim stablima divlje trešnje (lat.Prunus
avium) i magrive (lat. Prunis mahaleb) čiji plodovi se mogu koristiti za
pripremanje ukusnih zimskih voćnih čajeva nakon sušenja na suncu.
Povratak
uskom stazom govori nam o polakom širenju primjeraka munike (lat. Pinus
heldreichii). Na području Lovćenskog pojasa se smatra da je današnja munika
relikt nekadašnje šume, koja je izgrađivala gornji pojas šumske vegetacije.
Pored toga snimili smo i grmove crvene kleke (lat. Junipers oxycedrus ). Kleka
(lat. Juniperus) je rod četinarskih biljaka iz porodice čempresa (lat.
Cupressaceae). U zavisnosti od taksonomske tačke gledišta, postoji između 50 do
67 vrsta kleke. Crvena kleka
(lat.Juniperus oxycedrus) je zimzeleni grm visine od 0,5 do sedam metara,
sa vrlo uskim, zašiljenim, bodljikavim listićima, vrlo otporan, gusto i
nepravilno razgranat grm. Zeleni plodovi su jajastog oblika, a zreli su okrugli
i crnoljubičasti, imaju smolast i aromatičan miris i gorko sladak okus. Cijela
biljka je ljekovita, ali se najčešće koriste plodovi. Ljekoviti su samo potpuno
zreli plodovi, ljubičaste boje dvogodišnji, dok jednogodišnji zeleni, nijesu
ljekoviti, pa ih ne treba koristiti. Beru se od kraja ljeta do početka zime, a
suše na vjetru u hladu. Ljekovitost kleke je odavno poznata, a njena svojstva
se koriste protiv zastoja mokraće, za dezinfekciju mokraćnih organa,
poboljšanje probave, iskašljavanje, protiv bolesti želuca, bubrega. Kleka se
mnogo više upotrebljava u narodnoj nego u zvaničnoj medicini. Inače, klekinje
su kod nas i u drugim istočno-mediteranskim zemljama jedan od najpoznatijih i
najviše upotrebljavanih narodnih i domaćih lijekova, isto tako važni i omiljeni
kao što su hajdučka trava, kantarion, pelin i kičica. Na kraškom terenu
evidentirali smo i brojne primjerke nadaleko poznate i ljekovite trave ive
(lat. Teucrium montanum). Na samom izlasku iz Bižaljevca pruža se prelijep
pogled na Bokotorski, Tivataski i Risanski zaliv, plavetnilo mora koje uvijek
djeluje inspirativno na prostoru đe se miješaju dvije klime, dok okolnim
prostorom dominiraju grmovi šipuraka. Koliko god je život na katunima bio težak
i surov u posnom podlovćenskom kršu, nosio je svoje draži na nevidljivim granicama
gdje su se preplitale mediteranska i planinska klima i nastale neke od
najljepših priča i drevnih legendi.
0 Komentara