Kadija: Turisti vole da odmore kod nas i probaju njeguški pršut i sir
Ove godine najavljuje sezonu ,,jaču“ nego ikada, pa su
i na Lovćenu zadovoljni. Još se na vrhu nije ni snijeg otopio, a već su počele
organizovane grupe turista. U podlovćenskim selima turisti se dočekuju malo
drugačije, o domaćinski, sa domaćom pršutom i njeguškim sirom, a popije se i
domaća medovina. Nema prostora za elitni turizam, a baš to privlači strance.
Tako je u restoranu ,,Zora“ gdje nas dočekuje Milo
Mićko Kadija koji kaže da mu se ne isplati raditi zimi, ali tada se posveti
primarnom poslu - sušari
gdje proizvodi poznati njeguški pršut. Ove godine restoran ,,Zora" otvorio je
ranije i već dočekuje manje grupe turista. Ovo je porodičan biznis, od oca koji
je bio auto-prevoznik.
- Planirano je da ovo bude porodična kuća, nije se tada razmišljalo o restoranu. Bila je to mala prostorija sa četiri stola. Počeli su da dolaze Evropljani, najviše iz Hrvatske. Ta čuvena Montenegro tura, i malo, po malo širili smo se. Sada imamo dosta kapaciteta, šteta što nema turista zimi - kaže Kadija.
A turisti vole da degustiraju pršutu, sir, medovinu...
- Prođe dnevno i do 25 autobusa, biciklista,
planinara, rentakar tura… Razne nacije posjećuju Lovćen, pa svrate i kod nas -
kaže Kadija.
Prije korone su im, kaže, dobri turisti bili iz Rusije
i Ukrajine, mada ni Evropljani nijesu loši.
- Dolaze nam iz Francuske, Belgije, Njemačke, Poljske,
Izraela, Slovenije, Češke…. Hrvati su sada zakazali sa Montenegro turom, pa idu
samo obalom. Neće vozači da se voze kanicama - kaže Kadija dodajući da najviše
gostiju dovode domaće agencije.
Po riječima Kadije ko hoće da radi može da živi od
turizma.
- Otvaramo u aprilu i radimo do kraja oktobra. Nekih
dana imamo i do 300 gostiju, ali to sve bude brzinski - kaže Kadija.
Što se tiče radne snage, kaže da zaposle dva radnika,
a ostalo radi familija i tako opstaju.
- Nemamo meni, a ručak pravimo samo ako se zakaže. Ovdje je malo drugačiji turizam. Proba se domaće, a mi imamo i svoj brend, pa turisti kupe naš proizvod - kaže Kadija.
Tvrdi da je njeguški sir više tražen i da ga manjka
tokom ljeta.
- Sve što se proizvede, proda se. Zimi ga ima koliko
hoćete, ali u sezoni brzo prođe jer se može sačuvati samo u ulju - objašnjava
Kadija.
Treba, kaže, unaprijediti turizam, a problem im je
kaže vodosnabdijevanje.
- Ovdje su samo bunari. Kupuje se voda sa Cetinje jer
po tri mjeseca nema vode iz vodovoda. To nam je veliki problem - kaže Kadija.
Jedva čekaju da proradi žičara i nadaju se nekom
organizovanom prevozu turista jer je daleko stanica.
- Može nam samo dobro biti od nje - kaže Kadija. N.K.
1 Komentara
Bu2 Postavljeno 25-04-2023 00:07:07
Predivna porodica i vrhunski domacini! Uvijek se rado vracam u restoran Zora! Svu srecu vam zelim u buducem radu i zivotu!
Odgovori ⇾