U Podgorici otvoren prvi arapski restoran,,Dubai House"
Uživanje u hrani i bezalkoholnim pićima orijentalne kuhinje
Kompanija Arabian Tea House koja ima svoje restorane u Dubaiju, Egiptu i Filipinima odlučila se za otvaranje svog restorana u Crnoj Gori - Podgorici ,,Dubai House". U razgovoru sa menadžerom ovog restorana Muhamedom Sellamom saznali smo o razlogu otvaranja ovakvog objekta u Podgorici. Muhamed Sellam je došao u Crnu Goru turistički i odlučio da ovdje ostane.
- Preko ambasade iz
Dubaija odlučili smo da otvorimo naš restoran u Podgorici i tako Crna Gora
dobije prvi arapski restoran. Crna Gora je izuzetna po prirodnim ljepotama, a
sviđaju mi se i vaši odnosi prema porodici
- kazao je Sellam za Crnogorski portal.
Kako je on naveo ima godina dana od formiranja firme u Crnoj Gori, a šest mjeseci su istraživali tržište, crnogorski marketing kako bi najlakše mogli da se uklope.
Posebna receptura, arapski začini daju poseban ukus
- Pripreme sa restoran su
trajale nekoliko mjeseci jer sve što se tiče enterijera kao i ostalih potreba moralo
je izgledati kao i u ostalim našim restoranim i dolazi iz Dubaija - istakao je Sellam.
Kako dodaje narod u Crnoj Gori nije nikada probao specijalitete arapske kuhinje pa u početku dolaze iz znatiželje, ali se uvijek vraćaju.
- Glavna je naša ideja
da se narod ovdje upozna sa našom orjentalnom kuhinjom kao i dijelom naše
kulture. Hrana u našem restoranu spremaju kuvari iz Dubaija - kaže Sellam, jer
kako ističe hrana se sprema po tradicionalnim arapskim receptima koji pretežno
sadrže više začina koje ne mogu naći u Crnoj Gori, a daju poseban ukus.
- Kompletna priprema
hrane je na ćumuru, a svaki sastojak jela koji se priprema mora biti tačno po
recepturi izmjeren u gramima. Začini ne samo da daju ukus hrani, nego su i
ljekoviti za ljudski organizam - kazao je Sellam.
On naglašava da su
cijene u njihovim restoranima u Dubaiju mnogo visočije nego ovdje jer su prilagodili
crnogorskom tržištu.
- U restoranu nema
alkoholnih pića, a jedna od zanimljivosti je vrsta čaja koju ovdje možete naći
po pristupačnoj cijeni, a u Dubaiju ga piju samo važni gosti - šeici i članovi
kraljevske porodice. Čaj je sa Himalaja i daje posebno raspoloženje - kazao je
je Sellam.
Njihovi planovi su veliki, a realizovanje je usporila pandemija korona virusa, ali svakako ovo će biti prvi ovakakv restoran u regionu, a planira još ovakvih na primorju i u Srbiji i Albaniji. B.S.
Zaćini koji su su zdravi za organizam
Na zidu fotografije ostalih restorana po svijetu
Čaj koji u Dubaiju piju samo šeici
1 Komentara
ensusty Postavljeno 21-03-2023 22:16:58
levitra sumatriptan sandoz 50 mg tabletti Robertson later released a statement, saying he regretted his remarks, had been misunderstood, and blamed the misunderstanding on people who do not listen to the context of remarks which are being said purchasing cialis online Her cutaneous symptoms also recurred following ingestion of lemongrass tea 49
Odgovori ⇾